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冬天到来,鲜果时间教你冬天奶茶店怎样经营

时间:2017-04-10

       冬天转眼就到了,很多人都认为冬天奶茶进入淡季,其实不然,热的奶茶纯正香浓,在冬天喝起来又暖胃,并且,在市场上没有一种饮品可以代替奶茶,无论是什么季节它都不会被消费者淘汰。那么冬天奶茶店要如何经营赚钱呢?

 

一、最好不要用塑料杯
 

冬季做奶茶不能用塑料杯装主要有两个原因。一是冬季做热饮比较多,用塑料杯装奶茶会有一股塑胶味,不仅影响口感,给消费者的感觉也会很不好,他们也不会听你的解释。而用纸杯就不会出现这个问题,所以冬天最好用纸杯,尽管它的价格贵一点也没关系,顾客感受才最重要。另外一个原因就是纸杯摸起来的手感更好。冬季天气寒冷,很多人的手都很容易冻伤,因而他们会很喜欢暖手的东西。纸杯的暖手效果比塑料杯的更好。奶熊为了迎合消费者的需求,还特别推出了暖心杯。用暖心杯来装奶茶既好看,又暖手暖心。

 

第二,做特色产品

饮品加烘焙是一个不错的选择,在寒冷潮湿的冬季,人们对热甜品和暖暖的奶茶的搭配往往没有抵抗力。如此店家也可采(轻食搭配饮料优惠只要10元),搭配促销方式来吸引满足消费者贪小便宜的心态,以增加来客率和销售量。许多开奶茶店的朋友往往采用的是轻松方便的加盟形式,所以在选择加盟商方面应该选择产品搭配合理,创新能力强的加盟商。
 

第三,应用新的营销方式创新
 

现在是o2o蓬勃发展的时候,比如:美团、拉手、窝窝团、等团购-相信大家并不陌生,我们可以结合这些新的营销方式去整合营销我们的奶茶:

张先生就是这个点子的发明人,我们一起来看看他是怎么经营奶茶店的:

  他说:一个奶茶店接入美团的一杯奶茶是10元,那我们可以利用美团里面的资源,拉个优惠方案,让美团给你出一些钱(美团现在的政策是:借商家做用户),这个活动的体验周期是10天;具体的操作如下:
 

  客户利用1毛钱购买10元的奶茶,条件是,你拿着美团的条码来店消费的时候,你点的奶茶,推送到你微信中的每一个好友再+一条分享并附上相片(看着消费者发),通过这种方式我们形成一个病毒营销的模式,可以很快的把我们的奶茶店推广出去;等人气好了之后,我们注意小吃系列美食的搭配,冬季寒冷人们需要储存更多的热量,热量需要用食物来补充。在冬天我们也会发现自己饿得更快,如果不是吃饭时间,人们往往会用各种小吃零食来代替。如果你的奶茶店开发小吃系列产品,不仅可以提升你的营业额,还能带动奶茶的销售。

 

冬天奶茶店怎么经营赚钱并不是我们想的那么难,只要我们用心奶茶店的生意一定会红红火火。有不清楚的地方欢迎网站留言咨询鲜果时间客服。

(责任编辑:admin)
文章关键词:鲜果时间奶茶
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